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学院以就业为导向,加强工学结合,建立产学合作的教育机制。学院确立了以职业能力为本位的“认识实习、专业技能实训、毕业实习”实践教学的三阶段模式,强化了实践能力和职业技能的培养。学院现已建立了现代化的营养与食品检测实训中心(上海市民办高校教学高地建设项目)、新闻电子采编与图文出版实训中心(上海市民办高校教学高地建设项目)、机电一体化实训中心、宾馆管理实训室、工商管理实训室、日式餐厅情景实训室等66个校内实训基地。同时,与上海电气集团、上海长征医院、皇家威廉国际有限公司、上海环球会展有限公司、上海春芝堂生物制品有限公司等43个单位建立了合作关系并成立了校外实训基地。工学结合的运行机制已经形成。

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